Progetto: “VINO DA VIGNA”

Progettazione, assistenza tecnica e burocratica in fase di fattibilità, realizzazione e collaudo finale del programma di investimento.

• Località: Montaldo Bormida (Alessandria)
• Periodo: 2004
• Categoria: vinicolo
• Settore Operativo: Industria Agroalimentare
• Tipo Cliente: clienti privati

Finanziamento PSR REGIONE PIEMONTE Misura "G"-Miglioramento delle condizioni di trasformazione e commercializzazione dei prodotti agricoli.
La Ca’ del Bric scarl è una società formata prevalentemente da giovani, che ha dato inizio all’attività di trasformazione agroindustriale con la campagna vitivinicola 2000/2001. Grazie al progetto “Vino da Vigna” è riuscita ad ottenere un contributo che ha permesso di realizzare diversi interventi:

• rifacimento del muro di contenimento contro terra rivestito di mattoni paramano;
• sistemazione delle aree esterne;
• ristrutturazione di due fabbricati in disuso da adibire ad uffici, sala di imbottigliamento, deposito, cantina di trasformazione ed invecchiamento;
• ristrutturazione di un piccolo alloggio ad uso del custode.

Oggi la società si estende su una superficie coperta di circa 420 mq. e la sua produzione di vini esclusivamente di qualità certificata è pari ad un approvvigionamento di materia prima di circa 60 tonnellate e ad un controvalore in prodotto destinato alla commercializzazione di circa 42.000 litri annui.